فوائد اوميجا 3 للصحة

بسم الله الرحمن الرحيم

فوائد اوميجا 3 للصحة: يحتاج الجسم إلى الأحماض الدهنية لأداء العديد من الوظائف، وتُعدّ الزيوت النباتية مصدرًا رئيسيًا لهذه الأحماض. هناك نوعان من الأحماض الدهنية وهما أوميغا 3 وأوميغا 6، ولا يمكن للجسم إنتاجهما بشكلٍ طبيعيٍّ، لذلك من المهم الحصول عليهما من الغذاء.

إنّ أحماض أوميغا 3 الدهنيّة مضادّة للالتهابات، لهذا يوصى بها بشدةٍ للأشخاص الذين يعانون من مشاكلٍ مزمنةٍ في القلب والجلد والجهاز الهضمي. أما أحماض أوميغا 6 فهي مسببةٌ للالتهابات، وهي ضروريةٌ أيضًا للجسم ولكن الاستخدام الطويل لها والذي يفوق الكميات المُوصى بها يُمكن أن يسبب ضررًا.

عُثر على حمض ألفا لينولينيك في فول الصويا وزيت الكانولا وزيت بذور الكتان، وهو نوعٌ من أحماض أوميغا 3 يشبه كثيرًا الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك.

مصادر اوميجا 3
يُذكر بأن أبرز مصادر اوميجا 3 في الأغذية هي أنواع السمك المليء بالزيت مثل السلمون، السردين، الماكريل، و التونة و كذلك فول الصويا، و الزبيب، و بذر الكتان، و الزيوت التي تستخرج منها، و اللوز، و زيت الزيتون، و يوجد أيضا على شكل كبسولات تباع في الصيدليات و محلات المكملات الغذائية.