- فيتامين سي ‘ ASCORBIC ACID’
- فيتامين سي عامل مهم في صناعة الأنسجة الضامة والكولاجين وله أهمية في إلتئام الجروح.
- مضادة أكسدة قوي ويقي من العديد من أنواع السرطان.
- معزز لجهاز المناعة.
- يساهم في تشكل النواقل العصبية الدماغية كالسيروتونين والنورإبينفرن.
المصادر: الخضار كالبروكلي والفلفل الأخضر والطماطم والبطاطا, والفواكه كالفراولة والجزر والحمضيات.