اقسام الطب البديل

يعد البروتين من أهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان، حيث تمنح المواد الغذائية الغنية بالبروتين الطاقة اللازمة للجسم والتي تضمن له النشاط، هذا بالإضافة إلى أهميته للعضلات والأنسجة. لكن وعلى الرغم من أهميته القصوى للجسم، إلا أن تناول كميات زائدة عن اللازم من البروتين والمتوفرة في فول الصويا، الحليب، اللحوم، والدواجن، البيض، والعدس، والأجبان وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين، يمكن أن …

نستخدم جميعاً جهاز الميكروويف دون التفطن إلى الأضرار الكبيرة التي قد تنتج عن تسخين بعض الأطعمة فيه؛ إذ نعتقد أنه لا دليل قاطع على أن ذلك يمثل تهديداً لسلامة صحتنا. لذا قامت مجلة Mujer Hoy الإسبانية بذكر 5 أنواع من الأطعمة ستصبح خطرة على صحتنا إن قمنا بتسخينها في الميكروويف، تعرف عليها: 1- الأرز من منا لا يقوم بتسخين الأرز …

من الشوربات الساخنة إلى أنواع العصير المختلفة، والبهارات المتنوعة، لا شك بأن لكل حضارة "وصفات سرية" تتبعها للتخلص من أمراض الشتاء والزكام وتقوية أجهزة المناعة الجسدية. ورغم أن الزكام والأنفلونزا قد تفقدان المصاب بهما شهية تناول الطعام، بسبب فقدان حاستي التذوق والشم، إلّا أن تناول الأطعمة الصحيحة الغنية بالعناصر الغذائية تساعد في تسريع عملية الشفاء، وتزود الجسم بما ينقصه من …

يتم استخدام مادة "ثنائي الفينول أ"، في صناعة القوارير البلاستيكية، علماً أن هذه المادة من شأنها أن تؤثر على التوازن الهرموني لجسم الإنسان. وفي هذا الإطار، نُشرت دراسة جديدة حول هذا الموضوع، التي أثبتت المضاعفات السلبية لهذه المادة على صحة الإنسان، بحسب صحيفة Welt الألمانية. منذ سنوات، انتشرت العديد من المعطيات، مفادها أن مادة "ثنائي الفينول أ"، قد تشكل خطراً …

• عصير الشمندر أو (البنجر): يؤكد الأطباء على أهمية شرب عصير الشمندر لما يحتويه على مواد مفيدة للدم والصحة بشكل عام، حيث يحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات A وB وC، إضافة لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيزيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، ويساعد شربه بانتظام على تخليص الأمعاء من السموم. • عصير الألوفيرا: تعتبر نبتة الألوفيرا نوعا من الصبار، ويطلق عليها الكثير …

تساعد المواد المكملة للغذاء التي على المغنيسيوم على تخفيض ضغط الدم عند الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، وذلك حسب نتائج دراسة حديثة. ويعمل المغنيسيوم على تنظيم عمل الأعصاب والعضلات في الجسم، ولذلك يعد مفيدا جدا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بشكل مستمر، حسب الدراسة التي أجراها علماء من جامعة "إنديانا" الأمريكية للصحة العامة. وهو ما دفع العلماء لدراسة المغنيسيوم ومعرفة فوائده …

• رقائق الفطور قد تكون رقائق الفطور غذاء مكملاً وصحياً إذا ما صنعت من الحبوب الكاملة والألياف المغذية. ولكن، ابتعدوا عن تناول رقائق الفطور المحلاة والتي لا تحتوي على ألياف مغذية أو نسب بروتين كافية، وغالباً ما تؤدي إلى ارتفاع وانهيار بنسبة السكر في الدم قبل موعد الغداء. • السوشي يساعد السوشي في الحفاظ على صحة القلب بفضل الدهون غير …

يعلم كثير منا الأهمية البالغة لفيتامين C وD لأجسامنا، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن فيتامينB12 لا يقل أهمية عنهما، وأن نقصانه بالجسم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية. يلعب فيتامين B12 دوراً هاماً في تكوين خلايا الدم الحمراء، هذا فضلاً عن دوره الحيوي في كفاءة أداء الجهاز العصبي. وتشمل المصادر الرئيسية لهذا الفيتامين: الأسماك واللحوم ومنتجات الصويا …

لطالما نسمع من أجدادنا وكبار السن المحيطين بنا عن فائدة العلاجات الطبيعية لكثير من الأمراض عوضاً عن استخدام الأدوية والعقاقير الممتلئة بالمواد الكيمياوية ذات التأثير السلبي على الصحة. ويعتبر ارتفاع ضغط الدم من المشاكل التي لطالما تمت معالجتها بالطرق الطبيعية قبل تقدم العلم واكتشاف الأدوية المناسبة لذلك، وارتفاع ضغط الدم هو عبارة عن زيادة تدفق الدم في الشرايين بمعدل غير …

أصبحت العلب البلاستيكية من أفضل الوسائل لحفظ الطعام، فهي اقتصادية وخفيفة، وتساعد البشر على تناول طعامهم في أي مكان خارج المنزل. ومع ذلك فهناك أطعمة تفسد إذا وُضعت في هذه الأوعية، وبالتالي يجب تجنب حفظها داخلها، وفيما يلي بعض منها: • البيض واللحوم المطبوخة البيض النيء ومشتقاته، مثل المايونيز أو الأومليت، معرّضة بشكل خاص لمخاطر التلوث بالبكتريا مثل السلمونيلات أو …